Nadat je de aanvalsfase voltooid hebt is het tijd om je ideale gewicht te bereiken, het meest gezonde is om niet meer dan 1 kilo per week af te vallen.

In de cruisefase wissel je af tussen een “Groente-Proteïne” dag waarin er ook groenten op het menu staan en een “Pure Proteïne” dag waarin alleen de voedingsmiddelen van de aanvalsfase toegestaan zijn. Dukan raadt aan om om de dag te wisselen.

In deze fase moet je blijven tot je je streefdoel bereikt hebt.

Welke groenten mag ik zoal eten?
  • Artisjok
  • Asperge
  • Aubergine
  • Broccoli
  • Bloemkool
  • Spruitjes
  • Courgette
  • Komkommer
  • Venkel
  • Bonen
  • Prei
  • Champignons
  • Ui
  • Pepers
  • Pompoen
  • Radijs
  • Slablaadjes
  • Sojabonen
  • Spinazie
  • Tomaten

Wortelen en rode biet zijn in mindere mate toegestaan.

Cruise fase regels

Je mag het eten van haver verhogen tot 2 eetlepels per dag en 20 minuten wandelen verhogen tot 30 minuten intensief stappen.